Ce que nous vous proposons

La carte


MENU DU JOUR DE L'AN

LE 31 DÉCEMBRE 2016

Sur réservation au 01-46-07-07-91 ou cpierquin@gmail.com

29€

  • ENTRÉE

  • Assiette festive ( foie gras, saumon fumée et crevettes fraîches)

  • Escargots de bourgogne

  • Coupe d'avocats aux crevettes

  • PLAT DU JOUR

  • Civet de chevreuil mijoté et son duo de purée maison

  • Pavé de Rumsteck rossini

  • Aumônière de saumon et ses petits légumes frais

  • DESSERT

  • Profiteroles napées de chocolat et sa chantilly

  • Nougat glacé et son coulis de fruits rouges


MENUS LE MIDI 14€ - 16€- 19€

  • 1 Entrée + 1 plat +1 Dessert


MENUS LE SOIR 17€ - 19€- 22€

  • 1 Entrée + 1 plat +1 Dessert


ENTRÉES

  • Croustillant de chèvre frit

    6.50€

  • Camenbert frit (125gr)

    6.50€

  • Assiette de saumon fumé

    6.50€

  • 6 escargots de bourgogne

    6.50€

  • Assiette de charcuterie mixte

    6.50€

  • Oeufs mayonnaise

    4.50€

  • Filet de harengs à l'huile, pommes à l'huile tiède

    5.50€

  • Crudité de saison

    4.50€

  • Tomate et concombre

    4.50€

  • Pâté de campagne

    4.50€

  • Soupe du moment

    4.50€

  • Assiette maxi mixte

    18€

    Plancha composé de charcuterie et fromage

  • Oeuf en cocotte au saumon Fumée

    6.50€

    Oeuf poché à la crème et au saumon en cocotte

  • entrée

    4.50€

    Entrée du jour


PLATS

  • Fondue savoyarde

    15€

  • Fondue savoyarde maxi avec ses accompagnements

    20€

  • Pavé de rumsteak sauce poivre

    13€

  • Poisson du moment

    12€

    Steak de Thon à la Provençale

  • Tartiflette maison

    12€

  • Tartare de boeuf coupé au couteau préparé

    13€

  • Andouillette 5A sauce moutarde

    13€

  • Côte de Boeuf 400gr sauce Béarnaise

    18€

  • Regardez nos plats du jour dans actualité

  • Escalope de Dinde à la Crème

    11€


SALADES

  • Salade végétarienne

    9€

    Salade verte, carottes rapées, oeuf durs, crudité de saison

  • Salade de chèvre au coulis de framboise

    9.50€

    Salade verte, chèvre sur toast, tomate

  • Salade de gésiers

    10.50€

    Salade verte, gésiers de volaille confits, tomate, pomme de terre

  • Salade océane

    12€

    Salade verte, saumon fumé, citron, pommes de terre, crème fraîche


DESSERTS

  • Assortiment de fromages

    6.50€

  • Fondant au chocolat et son coulis de fruits rouges

    6.50€

  • Nougat glacé et son coulis de fruits rouges maison

    6.50€

  • Tiramisu maison

    6.50€

  • Crème caramel

    4.50€

  • Tarte maison

    4.50€

  • Clafoutis maison aux fruits

    4.50€

  • Fromage blanc et son coulis de fruits rouge

    4.50€

  • Crème brûlée maison

    6.50€

  • Mousse au chocolat maison

    4.50€

  • Carpaccio de fruits

    4.50€

  • Baba au rhum

    4.50€

  • Profiterolles au Chocolat et sa chantilly

    6.50€


BOUTEILLE DE VIN

  • St Nicolas de Bourgueil

    14.50€

  • Cheverny

    14.50€

  • Bourgueil

    18€

  • Saumur Champigny

    15€

  • Beaujolais-Villages

    11.50€

  • Morgon

    15€

  • Moulin à vent

    18.50€

  • Brouilly

    14€

  • St Amour

    19€

  • côtes du Rhône Villages Visan

    15.50€

  • crozés-hermitage

    24€

  • Faugères

    16€

  • Bordeaux Ste Catherine

    14.50€

  • Bourgogne Pommard

    50€

  • Santenay vieilles vignes

    36€

  • Monthelie

    36€

  • Beaune

    40€

  • mercurey

    32€

  • Macon Rouge

    14.50€

  • Bourgogne

    21€

  • Divers

  • Cidre

    10€

  • Champage Jacopé

    37€

  • Mondeuse

    12€

  • bordeaux St Emilion

    27€

  • Bordeaux Rosé Ste Catherine

    12€

  • Bordeaux Ste Catherine

    13.50€

  • St Emilion 'Chateau de Langlais" 1997

    40€

  • Bordeaux Grand Cru 'Les Terrasses"

    30€

  • vins Blancs

  • Bourgogne Blanc Aligoté

    14€

  • Macon Blanc

    14.50€

  • Apremont

    12€

  • Monbasillac Blanc

    24€

  • Bordeaux Château Foucaud Moelleux

    17€

  • vins Rosé

  • Beaujolais Rosé

    12.50€

  • Côte de Provence Cézar Rosé AOP

    17€

  • Vin de Corse Casa Rosa IGP

    15€

Le Bourgogne


26 Rue des Vinaigriers
75010 Paris 10ème